11월 말에 접어들면서 모임이 늘어나고 약속도 잡힙니다. 지난주에는 가족모임 장소로 좋은 민국 다시마에서 송년회를 가졌습니다. 고양시에서 가장 오래된 스시 전문점으로 일식과 출신 한국인 셰프들이 운영하고 있다. 재료에 타협하지 않는 민쿡이기에 더욱 기대되는 날이기도 합니다. 화징 지하철역 1번 출구에서 247m 거리에 있고 지하철과 매우 가까워서 위치가 좋습니다. 건물에 주차도 가능할 것 같습니다. 화정식당 민쿡다시마 경기도 덕양구 화신로260번길 37 예약방법 화정민쿡다시마 ~ 21:30 Break time: 15:00 ~ 17:00 Last order: 20 :30 요일 : 11:00 ~ 21:00 휴식시간 : 15:00 ~ 17:00 주문마감시간 : 20:00 2층은 공간도 넓고 회식하기에도 좋을 것 같아서 2층으로 갔습니다. 이전 사진과 다음 사진을 보니 2층 입구에 명주 다시마의 모든 것이 적혀있는 느낌이다. 밥은 이치야마산 쌀로 짓고 초밥은 1일 100인분 한정. ~모든 맛은 맛이 강한 다시마를 주재료로 하고 있으며 쌀뜨물은 제주 삼다수로 만들었다고 합니다. .점심시간인데 매장에 손님들이 많아 단체모임하기 좋은곳입니다. 그래서 서비스 로봇에 열심이다. 테이블 위의 태블릿에서 쉽게 주문할 수 있습니다. 우리는 민쿡 세트 메뉴와 스페셜 플래터를 주문했습니다. 주문 후 가장 먼저 나오는 것은 뜨거운 죽입니다. 죽, 샐러드, 모듬회, 모듬초밥 3p, 소고기 스키야키 모두 좋습니다. 쇠고기 스키야키에는 양배추, 버섯, 청경채와 같은 신선한 야채와 쇠고기와 우동이 듬뿍 들어 있습니다. 스키야키 먹는 방법은 수정란을 깨뜨려 눈앞의 접시에 담고 잘 저은 후 고기를 한점 한점 끓는 스키야키 냄비에 넣고 익으면 수정란을 찍어 먹으면 아주 맛있어요 , 나는 이것을 좋아한다. 모듬회도 싱싱하고 회도 두툼해서 먹는 내내 행복합니다. 내가 좋아하는 연어와 참치의 색깔에 군침이 돕니다. 감자튀김도 엄청 바삭바삭~ 새우튀김, 고추튀김, 단호박튀김… 다 맛있습니다. 롱테일 스시와 부드러운 연어 스시로 시작했습니다. . 달 화상을 먹을 준비가 되었습니다. 친목모임에 적합한 명추 다시마는 무항생제 방목한 방목 수정란으로 생산하여 계란 노른자가 아주 통통…하고 색도 아주 아름답습니다. 스키야키 냄비에 양념된 육수와 소스를 넣고 끓기 시작하면 고기, 야채 등을 기호에 맞게 넣어 익혀주면 된다. 고소한 부용 소스가 재료 본연의 맛을 살리고 짠맛을 더해줍니다. 하나씩 파내어 수정란에 담그십시오. . 향이 너무 진해요~~ 한번 맛보면 멈출 수가 없어요. 마지막에 야채와 우동을 넣어 얼큰함을 더해줍니다. . 우동은 알 덴테였습니다. . . 간이 잘 배어서 맛이 좋았습니다. 맛있으면 0칼로리도 괜찮다고 인정할게. Special Group 12p Special Group의 사진을 보니 모든 종류의 스시가 예쁘고 한국의 유명한 스시와의 차이를 다시 한번 느끼실 수 있습니다. 민쿡 다시마 화정에서 만나면 맛있는 거 먹으니까 좋네~ 일산 화정에서 만나면 이제부터 이 곳을 우선으로 하겠다.
